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Dernières nouvelles – Nouvelles, événements et voyages
Avantages pour les membres Nous sommes toujours à la recherche de moyens de rendre votre adhésion à Opimian plus précieuse que l’accès exclusif à des vins magnifiques de classe mondiale. Voici quelques-uns des avantages offerts aux membres. ————— Événements Opimian Dégustations de producteurs dans une ville près de chez vous en 2024…
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Un toast à New Horizons
Saviez-vous que si l’on compare le volume des commandes de nos membres par pays, l’Espagne figure dans le top 5? Bien qu’elle soit reconnue pour ses vins rouges saturés et appétissants, nous vous présentons un Cellier bien rempli de vins pour tous les palais. Vous remarquerez l’absence des vins de l’Autriche; ils ont…
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Dernières nouvelles – Nouvelles, événements et voyages
L’offre de partenariat de l’IWEG Pour vous aider à atteindre vos objectifs pour 2024, l’IWEG offre aux membres d’Opimian un tarif spécial pour les cours du Wine and Spirit Education Trust (WSET) et de la Wine Scholar Guild (WSG) ! Utilisez le code opimian24 lors du paiement sur le site web de…
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Rencontre avec Mauricio Lorca, pionnier espagnol autodidacte
Opimian est fier d’être partenaire du réputé Mauricio Lorca, producteur de vin connu pour ses vins argentins. Mauricio supervise personnellement chaque étape de la production afin de garantir une vinification de qualité supérieure, de la taille, au pressurage, à la fermentation, la mise en bouteille et le stockage. Sa passion pourrait laisser croire qu’il a…
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Conversation avec Gómez de Segura
Dans une conversation avec Opimian, nous explorons les subtilités de leurs pratiques viticoles et les éléments qui font leur différence. Comment décririez-vous la philosophie générale de la vinification et ce qui différencie votre approche de celle des autres domaines viticoles ? Nous partons du principe que « le vin se fait à la vigne »…
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Markus Molitor, « Monsieur 300 points ».
Markus Molitor n’aime pas voler la vedette, malgré son impressionnante feuille de route. Ma première visite à son domaine – à la fin de l’automne 2014 – a été entièrement menée par son directeur des exportations, Daniel Kiowski, de l’accueil à la dégustation. Je n’ai rencontré Markus que quelques années plus tard, à l’occasion d’un…
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Les vins uniques de Chablis
Le long des deux rives du Serein, dans le nord de la Bourgogne, se trouve une illustre région viticole qui entoure un modeste village du même nom. Ses vignobles sont dédiés à un seul et unique cépage : le chardonnay. Bien que ce cépage blanc populaire soit cultivé dans le monde entier, la plupart des experts…
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Des bouteilles de toutes les tailles pour tous les goûts
Différents formats de bouteilles gagnent en popularité en raison de leur aspect pratique, de leur coût et, bien sûr, parce qu’ils savent impressionner les invités. Bouteilles de champagne Les différentes tailles de bouteilles de champagne sont un facteur important qui influence l’importante gamme populaire de tailles de bouteilles. Cette diversité de formats permet…
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La France est à l’honneur!
Littéralement le tiers des bouteilles de vin vendues et consommées dans le monde sont produites en France. Ce pourcentage est encore plus élevé chez les membres d’Opimian. Et pour de bonnes raisons. Les Français ont une culture du vin unique en son genre qu’ils protègent au moyen d’une réglementation et, surtout, par une culture du…
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Dernières nouvelles – Nouvelles, événements et voyages
Avantages pour les membres Nous sommes toujours à la recherche de moyens pour rendre votre adhésion à Opimian encore plus précieuse au-delà d’un accès exclusif à des vins incroyables de classe mondiale. Voici quelques-uns des avantages de l’adhésion au Club. ————— Événements d’Opimian Des dégustations de vins de producteurs dans une…
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Le Rhône, valeur sûre
Passons directement à ce qui compte le plus, à savoir le style des vins du Rhône. Se peut-il que nous fassions des généralités au sujet de la deuxième région viticole française, qui compte plus de 66 000 hectares où l’on cultive 34 cépages différents? Puisque 75 % de son vin rouge et 94 % du volume total…
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Des vins élégants de vignobles tout aussi élégants
En lisant l’article le maître-mot à la page 4, vous remarquerez qu’il porte sur la reconnaissance mondiale toujours grandissante de la qualité des vins sud-américains. En tant que membre d’Opimian, vous avez une longueur d’avance. Vous le savez depuis des années et vous avez pu profiter de ces connaissances par le passé. L’avantage se poursuit……