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Vin biologique | aucune approche n’est universelle
En tant qu’amateurs de vin, nous voulons de bons vins qui s’inscrivent dans un mode de vie sain.
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Courez la chance de vous envoler avec la promotion « Opimian Wine Angels »
Depuis près de 50 ans, Opimian célèbre les amitiés, les rencontres et les passions des amateurs de vins à travers le pays. Opimian, le plus prestigieux et le plus ancien club de vin au Canada, s’est donné pour mission en 1973 d’établir des liens entre les œnophiles et les petits producteurs de vin indépendants…
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Du Mexique à Opimian en passant par le Chili
L’amour du bon vin et de la bonne nourriture a amené Wayne McGurk à visiter différents coins du monde. Chaque fois qu’il voyage, il aime rencontrer de nouvelles personnes et découvrir notre destination à travers sa cuisine et ses vins.
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Une aventure écossaise sur l’Isle de Skye
En août 2017, Isabelle Lindsay et son beau-père Steeve sont allés en Écosse pour la randonnée et l’aventure. Ils se sont dirigés lentement vers l’Isle de Skye pour rencontrer lady Noble de Pràban na Linne.
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Nouvelles de nos producteurs sur les incendies australiens
Nous avons des nouvelles de nos producteurs australiens suite aux incendies catastrophiques qui se sont déclarés. Voici comment leurs vignobles sont affectés.
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Un Voyage Opimian en Afrique du Sud
L’OPTIMISME MALGRÉ LA SÉCHERESSE En collaboration avec Greg Rinehart, représentant régional, centre de l’Ontario Selon Greg Rinehart, représentant régional d’Opimian pour le centre de l’Ontario, «il se passe quelque chose d’unique dans le monde du vin en Afrique du Sud. Appelez ça de l’énergie, de la créativité, de l’optimisme ou même les trois, mais…
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Opimian, victime de cyberattaque
Le problème est réglé. L’attaque ne visait pas à obtenir des données personnelles. Aucun renseignement personnel n’a été compromis.
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Les choix des Fêtes de l’équipe d’Opimian
Que vous fêtiez en petit ou grand comité, voici nos recommandations pour vos fêtes de fin d’année.
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Changer le monde grâce au vin
Durant mon voyage en Afrique du Sud l’année dernière, j’ai été frappé non seulement par la qualité des vins, mais aussi par les entreprises vinicoles exemplaires du Cap en ce qui concerne les objectifs de développement durable des Nations Unies.
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Hastwell & Lightfoot | Un nouveau début
Hastwell & Lightfoot, à McLaren Vale, en Australie-Méridionale, est le fruit d’une collaboration entre deux familles, Mark & Wendy Hastwell et Martin & Jill Lightfoot, qui ont acheté un vignoble dans les années 1980. Attirés par la beauté naturelle de la région et un style de vie décontracté, les deux couples rêvaient de planter des…
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Ça vous en bouche un coin
Il n’y a rien de plus décevant que d’ouvrir une bouteille de vin et de découvrir qu’elle est imbuvable. De plus en plus de bouchons sont offerts pour sceller notre bouteille favorite, mais lequel est le meilleur?
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Massey Dacta | De producteurs laitiers à vignerons
Wendy et Owen Glover, agriculteurs de quatrième génération, ont été parmi les premiers à planter du raisin sur leur ferme de Dillon’s Point, à Marlborough, en Nouvelle-Zélande, en 1988.
Vin biologique | aucune approche n’est universelle
En tant qu’amateurs de vin, nous voulons de bons vins qui s’inscrivent dans un mode de vie sain.